¿'Gay' o 'gai'? ¿'Gays' o 'gais'? ¿Cómo se escribe?

Aprovechando los días del Orgullo Gay (también, Orgullo LGTB), voy a resolver una duda bastante extendida referida al vocablo gay, el cual proviene del inglés gay (propiamente 'alegre'), proveniente a su vez del francés gai ('alegre'). La RAE lo define, bien como "dicho de una persona, especialmente de un hombre: homosexual", bien como "perteneciente o relativo a los homosexuales".

El singular (gay) se escribe con i griega, pero el plural se forma con la i latina: gais. A raíz de esto, múltiples son los errores encontrados incluso en medios especializados y publicaciones impresas. Pues bien, ni gai ni gays, sino sólo gay y gais.

Dadas las circunstancias os recomiendo una película muy especial que inauguró un espléndida etapa de cine gay en Venezuela de la cual os hablo aquí.