La palabra guay se puede usar como adverbio, similar a 'muy bien', y entonces es invariable (ejemplo: "Mis amigos y yo estamos guay"), o bien como adjetivo, equivalente a 'muy bueno, estupendo', en cuyo caso sí debemos utilizar el plural, escrito así: guais.
EJERCICIOS
¿Guay, guais o guays?
● Ayer lo pasamos guay/guais/guays.
● Mis amigos son muy guay/guais/guays.
● En los festivales ponen películas guay/guais/guays.
● Mi novio y yo estamos guay/guais/guays.
● Lo siento, pero no sois nada guay/guais/guays.
SOLUCIONES
● Ayer lo pasamos guay.
● Mis amigos son muy guais.
● En los festivales ponen películas guais.
● Mi novio y yo estamos guay.
● Lo siento, pero no sois nada guais.
¡Espero que lo hayáis hecho guay!